food function and safety

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後期研究室ゼミが始まりました。

夏休み中は中断していた研究室のゼミが、今日から再開しました。後期のゼミでは、4年生の皆さんに、卒論テーマに関連した英語文献を読んでもらっています。今日のゼミでは、2人の4年生が、それぞれ「味覚センサー」を利用した研究の文献を紹介してくれました。2人とも、難しい英語文献をよく理解してわかりやすく発表していました。

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充実したゼミに大満足の大畑先生

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