「バラ焼き」は、すでに十和田の名物料理として定着した感があります。食品総合研究所から来ているメルバさんも、噂のバラ焼きを食べることができ、満足の様子でした。メルバさんと行った「大昌園」は、十和田市のバラ焼きのお店として有名なところで、テレビや雑誌などでもずいぶん紹介されています。
初めてみる本物のバラ焼きに喜ぶメルバさん
今やかなりの有名人となった大昌園オーナーと記念撮影
ニュース（行事など） 一覧へ戻る
北里大学 獣医学部 動物資源科学科 食品機能安全学研究室
