food function and safety

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2011/2/10 修士論文の発表練習

2月17日に修士論文発表会が予定されており、動物資源科学専攻全体では8名の諸君が発表を行います。食品機能安全学研究室では、青柳章子さんが「動物性タンパク質のプロテアーゼ分解により生成するビフィズス菌増殖促進ペプチド」を発表します。今日は、研究室で発表練習を行いました。

残すところわずかですが、頑張って良い発表をしてください。

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