北里大学　食品機能安全学研究室

2011/06/21　椰子の実

近所のスーパーの店頭に、なぜか椰子の実が一個だけ置いてありました。498円というお手頃価格だったので、思わず買ってしまいました。研究室の皆さんと大いに楽しむことができたので、安い買い物でした。食品を扱う研究室ですから、これも勉強の一環と言えないこともないでしょう。

一個498円が安いのか高いのかは、まったくわかりません。

椰子の実の何がそんなにうれしいのでしょうか。

電動ドリルを手にした姿が凛々しい大畑先生です。

ちょっと大げさな感じですが、きれいな穴が開きました。

トロピカルな気分で、椰子の実の果汁を楽しみました。