北里大学　獣医学部　動物資源科学科　食品機能安全学研究室

2012/06/01　今日は「牛乳の日」

国連食糧農業機関（FAO）は、消費者の牛乳に対する関心を高め、酪農・乳業の仕事を知ってもらうために、６月１日を「世界牛乳の日（World Milk Day）」と定めています。日本でも、乳業関連団体が、この日を「牛乳の日」としています。私たちの研究室では、毎年、牛乳や乳製品を食べて、ささやかにこの日を祝っています。

研究室のメンバーは皆さん、牛乳・乳製品が大好きです。

これは「牛乳の日」のロゴマークです。

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