food function and safety

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2012/10/22　卒論の中間発表（２）

先週の初回に続いて、卒論研究の中間発表をしてもらいました。今日は、３名が行ないました。前回の発表を見て学んだためか、皆さん上手に発表していました。

実験に用いた味覚センサを説明しています。

こちらは、犬の口臭測定の方法です。

抗酸化ペプチドの話は、少し難しかったかもしれません。

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