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2013/05/29 山羊乳と山羊乳アイスクリーム

動物飼育管理学研究室で山羊乳の研究を行っている4年生が、山羊乳と山羊乳アイスクリームを持ってきてくれました。山羊乳というと、独特の香りがあるものと思っている方が多いと思いますが、今日の山羊乳とアイスクリームは非常に美味しいものでした。山羊乳チーズ作りにも取り組んでいるとのことですので、楽しみにしています。なお、山羊乳に関心をお持ちの方は、こちらの記事をぜひご覧ください。

卒論研究で山羊乳に取り組んでいるお2人です。

山羊乳とアイスクリーム、とても好評でした。

ごちそうさまでした。

山羊乳アイス、おいし~い!

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