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2013/11/01 横浜で「World Dairy Summit 2013」が開催

「IDF World Dairy Summit 2013」が、横浜で開催されました(10/28~11/1)。国際酪農連盟(IDF)が、酪農・乳業の発展を目指して開催する世界的な会議です。私(有原)は、青森県の牛乳・乳製品の消費拡大をお手伝いする仕事をしていることもあって、1日だけでしたがこの会議で勉強してきました。この会議、来年はイスラエルのテルアビブ、再来年はリトアニアのヴィリニュスと、かなり魅力的な場所での開催が予定されています。

今回のテーマは、「牛乳の再認識 ~母なる大地からの贈り物~」でした。

基調講演の様子です。

プレゼンテーション技術も、学ぶべきことがありました。

今回、日本語と中国語の同時通訳がありました(写真は通訳者ブース)。

ポスター発表会場の様子です。

関係企業の展示ブースコーナーです。

スポンサー提供の無料ミルクバーがありました。

日本最古のチーズ「蘇」が展示・販売されていました。迷わず購入しました。

会場となったホテルの入口からは、遊園地の「恐怖の館」が見えました。

会場近くの横浜港の美しい夜景です。

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