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2014/05/28 豚足

中国からの留学生の周さん(博士課程1年)の好物のひとつが、「豚足(とんそく)」です。中国では人気のある食材ですが、日本ではあまり食べられていません。そのため、スーパーの店頭で生の豚足を見かけることは稀です。昨日、とても新鮮な豚足が手に入ったので、周さんにプレゼントしました。周さんに豚足をあげると、いつも美味しい煮物を作って研究室に持ってきてくれます。

美味しそうな(?)豚足に喜ぶ周さんです。

食べ物で遊んではいけませんが、ついつい・・・。

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