2015/05/08 農産物加工研究所と共同研究
「青森県産業技術センター 農産物加工研究所」は、北里大学獣医学部から車で20分ほどの場所にあります。今年度、私たちの研究室は、発酵食肉製品に関する研究をこちらの研究所と一緒に行ないます。今日は、卒業論文研究としてこの研究テーマに取り組む4年生の中原健人君と共に、農産物加工研究所を訪れました。
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研究所の看板前で記念撮影をする中原君です。
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関係者の皆さんとの打合せの様子です。
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なかなか意欲的な姿勢を見せてくれました。
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燻煙装置の前で、Vサインです。
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こちらは、最新のマイクロバブル装置です。
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大学に戻ると、藤棚の花がきれいに咲いていました。