北里大学 獣医学部 動物資源科学科 食品機能安全学研究室
2015/09/18 研究室ゼミ（14）
今日のゼミでは、４名の４年生諸君がそれぞれの卒業論文のテーマに関連する英語文献の紹介をしてくれました。15名の４年生諸君による英語文献紹介が一回りしました。
「Aromas of rosemary and lavender essential oils differentially affect cognition and mood in healthy adults」という文献を紹介してくれました。
「Biological activities of Maillard reaction products in a sugar-amino acid model system」という文献を紹介してくれました。
「Autonomic nervous responses according to preference for the odor of Jasmine tea」という文献を紹介してくれました。
「Effect of long-term consumption of standard diets including glucose-lysine model glycated compounds on the antioxidant status of adult rats」という文献を紹介してくれました。
こちらは、前回の宿題を解説する学生さんです。
今日は、雨模様の一日でした。
