北里大学 獣医学部 動物資源科学科 食品機能安全学研究室
2016/03/29 日本獣医生命科学大学で日本畜産学会大会
東京の日本獣医生命科学大学で、日本畜産学会第121回大会が開催されました。久しぶりに訪れた日本獣医生命科学大学のキャンパス（JR中央線・武蔵境駅近くの第一校舎）は、大きく変貌していました。一昨年竣工した７階建て（地下１階）のＥ棟には、応用生命科学部の大部分の研究室・実習室が入り、教育・研究の新たな拠点になったとのことです。
公開講演会で挨拶をされる阿久澤良造応用生命科学部長（乳肉利用学教室教授）。
新棟に設けられた食品製造実習室です。
最新の装置とともに、伝統を感じさせる製造機器もあります。
学生諸君が実習で製造した缶詰です。
こちらは、官能試験（嗜好性試験）室です。
共有スペース（ラウンジ）も充実しています。
新棟屋上から新宿方面の眺めです。
キャンパスでは、桜が咲いていました。
