北里大学 獣医学部 動物資源科学科 食品機能安全学研究室
2017/08/09 夏休み短期体験学習
十和田キャンパス（北里大学獣医学部）では、毎年、小中学生を対象とした「夏休み短期体験学習」が行われています。今年も、小学校５年～中学校３年までの皆さんが参加しました。午前の部は、栄養生理学研究室の落合優先生による「食品のかたさとやわらかさ」、午後の部は、毒性学研究室の鎌田亮先生による「毒って何？」でした。
開講式で挨拶をされる髙井伸二獣医学部長です。
開講式で挨拶をされる十和田市教育委員会の丸井英子教育長です。
食品についての話をする落合優先生です。
食品の「かたさ」を、「レオメーター」という装置で測定しました。
毒についての話をする鎌田亮先生です。
肝臓の組織標本を、顕微鏡観察しました。
閉講式で挨拶をする北里大学生涯教育委員長（有原）です。
閉校式で挨拶をする十和田市東公民館の松田歩館長です。
最後に、参加者全員で記念写真を撮りました。
