2018/07/23 米国に行ってきました。
すでにツイッターアカウントで米国出張の様子をお伝えしていますが、私(有原)、小宮佑介先生、大学院生の横山壱成君の3人で、米国出張に行ってきました(7/13~22)。今回、シカゴで開催された米国食品科学会(IFT18 Annual Meeting & Food Expo)に出席し、ウィスコンシン大学マディソン校などを訪れました。
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シカゴの夜景は見事でした。
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「IFT18 Annual Meeting & Food Expo」は、シカゴ・マコーミックプレイスで開催されました。
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ポスター発表をする横山君です。
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e-ポスターという形式で発表をする小宮先生です。
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栄養生理学研究室の落合先生も、ポスター発表をしました。
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こちらは、同時開催されたFood Expo会場で撮った写真です。
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シカゴの学会終了後に、ウィスコンシン大学マディソン校を訪れました。
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私(有原)が25年前に客員研究員として滞在したMuscle Biology & Meat Science Laboratoryでは、Schaefer教授が私たちを温かく迎えてくれました。
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エントランスの壁には、25年前の私の写真もありました。
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ウィスコンシン州モンローにある「National Histric Cheesemaking Center」を訪れた際の写真です。