food function and safety


2018/09/19 研究室ゼミ(12)


「Creatine prevents the structural and functional damage to mitochondria in myogenic, oxidatively stressed C2C12 cells and restores their differentation capacity」という文献を紹介する4年生の齋藤さんです。

「Fractionation and characterisation of alfa, beta and kappa-casein trypsin hydrolysates from buffalo milk」という文献を紹介する4年生の菅原さんです。

「A new method to assess the influence of odor on food selection in dogs」という文献を紹介する4年生の日諸君です。

「CD36 is essential for endurance improvement, changes in whole-body metabolism, and efficient PPAR-related transcriptional responses in the muscle with exercise training」という文献を紹介する4年生の大澤さんです。


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